Ponera hervir una olla con suficiente agua para cubrir la pasta; agregar una cucharada de sal y poner a cocinar las hojas de pasticho o lasaña, unos 5 minutos por tanda. Retirar del agua y escurrir. Precalentar el horno a 350 °F o 190 °C. Untar de mantequilla un molde refractario, agregar una capa de la salsa bechamel en el fondo del molde.Paso5: En un molde, fuente o refractario apto para utilizar en el horno, verter un poco de aceite y de la salsa de carne molida. Colocar una capa de zapallo, y sobre esta, una porción de salsa de carne, una lonja de queso y un poco de salsa bechamel. Armar nuevamente otra capa de zapallo y repetir el procedimiento, hasta culminar con una
Encontráacá la receta de Lasaña gratinada - LA NACION. 500 gramos de carne molida; 1 cucharada de extracto de tomate; Echar un fondo de bechamel en la fuente y empezar a armar la lasaña.
Salsabechamel: Paso 8. Precalienta el horno a 180 °c. Paso 9. Para armar la lasaña, cubre el fondo de un refractario grande con una capa delgada de salsa boloñesa. Cubre la salsa con crema
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