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Enuna sartén pochar la cebolla con un poco aceite de oliva y sal. Cuando esté transparente, añadir la sepia troceada y remover hasta que vaya soltando el agua. Añadir el vino, la miel y la sobrasada desmenuzada. Hay que cuidar el fuego para que no se queme la sobrasada y nos amargue el plato.
Bocaditosde berenjena con sobrasada y miel (15 votos), (3) , (54) Entrante Fácil 30 min 360 kcal. Ingredientes: 1 Berenjena Sobrasada Miel Harina Huevo Aceite Tosta de sobrasada y queso de cabra (6 votos), (78) Entrante Fácil 15 min 426 kcal. Ingredientes: 60 gramos de sobrasada. 80 gramos de queso de cabra.
ELABORACIÓNDE SEPIA RELLENA DE SOBRASADA. Asar la sepia a la plancha con sal, pimienta y un chorrito de aceite. Mientras tanto en una sarten sofreír la sobrasada a fuego lento un minuto, añadir el azúcar y la miel, remover todo para que se caramelice todo un minuto más y listo. Emplatamos en una bandeja: poner la sepia
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